Przepis. Rozgrzać oliwę na patelni, dodać fasolkę. Podsmażyć trochę, aż cała się natłuści i zacznie rumienić. Dodać czosnek. Kiedy zacznie pachnieć, dodać ok. 100 ml wody z solą i cukrem, przykryć i zmniejszyć gaz. Gotować, aż fasolka będzie miękka i woda wyparuje. Zdjąć pokrywkę, posypać pieprzem i skropić balsamico.
Porcja fasolki szparagowej (100 g) to około 30 kalorii. Szparagówka zawiera błonnik, białko, witaminy (A, z grupy B, C, K) oraz składniki mineralne (wapń, magnez, fosfor, żelazo, fluor, miedź, mangan, potas). Warto wiedzieć, że więcej witaminy A oraz kwasu foliowego posiada zielona odmiana, z kolei żółta jest lepszym źródłem

Przepis: Olga Smile. Krupnik. Są dania tradycyjne, domowe. Zupa krupnik jest prosta, smaczna i pożywana. Zawsze lubiłam taki domowy krupnik. Warzywny, pachnący, ciepły i sycący. Mama gotowała krupnik na żeberkach lub udkach z kurczaka. Czasami na golonce. Rozgrzewał i pachniał ciepłem, spokojem i domem.

1. Wstawiamy na gaz duży garnek z zimną wodą. Zagotowujemy. 2. Myjemy i obieramy ziemniaki. 3. Po zagotowaniu się wody zmniejszamy do średniego ogień pod garnkiem i dodajemy do wody nieco kurkumy (nie jest to konieczne). 4. Pokrojone w kostkę ziemniaki wkładamy do garnka, dodajemy pokrojoną w talarki marchewkę i ćwierć selera.
Do garnka włożyć namoczoną fasolę, dodać żeberka i przyrumienioną cebulkę razem z tłuszczem. Podlać wodą lub bulionem ok 2 l, dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę, posiekany por, przyprawy, majeranek, gotować aż do miękkości fasoli. Dodać pokrojone ziemniaki zmiażdżony czosnek.
Na tę okoliczność przygotowaliśmy specjalne menu. Krótkie, ale pyszne i pożywne :) gołąbki z mięsem i ryżem w sosie grzybowym 7zł/szt. krokiety panierowane 7zł/szt. 🔸 Zamówienia przyjmujemy wyłącznie stacjonarnie na Witosa 1d w Krośnie i telefonicznie: 887 825 273 od dziś do 30.10.
TsLPvL.
  • 6buekq246i.pages.dev/346
  • 6buekq246i.pages.dev/368
  • 6buekq246i.pages.dev/211
  • 6buekq246i.pages.dev/341
  • 6buekq246i.pages.dev/6
  • 6buekq246i.pages.dev/337
  • 6buekq246i.pages.dev/132
  • 6buekq246i.pages.dev/383
  • 6buekq246i.pages.dev/366

    • zupa z fasolki szparagowej na żeberkach