Średnia cena skupu w ostatnich latach 5 rosła w tempie 1,5% rocznie. W ostatnich latach średnie ceny oferowane za truskawkę deserową z uprawy konwencjonalnej w Polsce oscylowały w granicach od 2,51 PLN/kg do 4,77 PLN/kg. Niestety nie ma publicznej informacji o cenach truskawek w innych kategoriach. Embargo nałożone na produkty z krajów Unii Europejskiej przez Rosję w sierpniu 2014 roku, znacznie ograniczyło eksport świeżych truskawek z Polski. Jeszcze w 2014 roku to Rosja była liderem wśród odbiorców tych owoców (5,46 tys. ton), a w 2015 roku eksport do tego kraju zniknął całkowicie, Białoruś natomiast, która przed wprowadzeniem embargo zajmowała drugie miejsce wśród odbiorców świeżych polskich truskawek, nie zwiększyła znacząco zamówień (rok 2014 - 5,26 tys. ton, rok 2015 - 5,32 tys. ton). To wpłynęło na ogólny spadek eksportu truskawek deserowych z Polski w 2015 roku do 16,1 tys. ton - rok wcześniej wyeksportowaliśmy 19,68 tys. ton tych owoców. Największym odbiorcą w 2015 roku truskawek deserowych była wspomniana wcześniej Białoruś. Na drugim i trzecim miejscu znalazły się Litwa i Łotwa, które kupiły praktycznie tyle samo owoców - Litwa 1,958 tys. ton, a Łotwa 1,955 tys. ton. PODOBNE Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2015 roku. czytaj dalej Zgodnie ze wstępnymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego dotyczącymi eksportu świeżych truskawek w 2014 roku, głównymi odbiorcami owoców są kraje Wschodnioeuropejskie. czytaj dalej Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2014 roku. czytaj dalej Prezentujemy najświeższe dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu truskawek z Polski w pierwszym półroczu 2014 roku. czytaj dalej Zgodnie ze wstępnymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego dotyczącymi eksportu truskawek w 2013 roku, głównym odbiorcą świeżych owoców była Federacja Rosyjska. czytaj dalej Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2013 roku. czytaj dalej Bądź zawsze na bieżąco! Otrzymuj powiadomienia o kluczowych zmianach na rynku - zapisz się do naszego newslettera!
Truskawka z Ukrainy to wciskanie kitu ludziom. Już kiedyś pisałem w stosunku rok do roku import truskawek z Ukrainy był nieznacznie wyższy aniżeli w ubiegłym roku. Są to powszecznie dostępne dane analityków z PKO BP. Jeśli cena ma być 3 złote/kg. to rządam aby ceny mrożonych truskawek w sklepach spadły o 30 %.
Jak poinformował PAP ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera, podaż truskawek jest zmienna - jednego dnia sprzedają się szybko, innego trwa to parę godzin. Dodał, że nie bez znaczenia jest pogoda. Truskawki nie lubią, gdy jest dużo wody, a potem przychodzą upały, bo to sprawia, że szybko gniją. Według Kmery część rolników, ze względu na suchą pogodę w ubiegłych latach, odzwyczaiła się od dodatkowej ochrony roślin i na niektórych plantacjach widoczna jest na owocach tzw. szara pleśń. Ceny na rynku hurtowym są nieco niższe niż w ubiegłym roku. Obecnie truskawkę można kupić już za 5 zł/kg - przed rokiem trzeba było zapłacić w granicach 6,5 zł/kg. Cena na rynku hurtowym nie jest tożsama z cenami w sklepach, na bazarach czy straganach. Dla konsumentów ceny są wyższe, gdyż sprzedawca wlicza koszt ryzyka, np. zepsucia towaru. ZOBACZ: Jak zrobić pyszne knedle z truskawkami? Na gorszą jakość tegorocznych zbiorów truskawek zwróciła uwagę Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. "Truskawek może być tyle samo co w ubiegłym roku, ale ich jakość jest gorsza ze względu na zagrożenie szarą pleśnią" - mówiła ekspertka. Zdaniem Kmery, obecnie producenci truskawek raczej już nie mają kłopotów z siłą roboczą. Tak jak w poprzednich latach, są to pracownicy z Ukrainy. Wykwalifikowani zbieracze mogą zarobić nawet 300 zł dziennie - dodał. Innego zdania jest prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski, który uważa, że choć jest już lepiej z pracownikami sezonowymi, to nadal brakuje ich do zbiorów owoców. W 2019 r. zebrano 175 tys. ton truskawek wobec 195,6 tys. ton rok wcześniej. Rekordowy był 2015 r., gdy pozyskano aż ok. 205 tys. ton tych owoców, ale ich cena skupu była poniżej opłacalności. ZOBACZ RÓWNIEŻ: Jak zrobić pyszny dżem truskawkowy? Trwa też skup truskawek przez przetwórców. Za truskawkę do mrożenia, która musi być dobrej jakości, mroźnie płacą producentom 3,5-3,7 zł/kg z odbiorem w zakładzie. W ubiegłym roku cena ta była na poziomie 4,2-4,7 zł/kg. Truskawka na soki jest kupowana po 2,4 zł/kg, a przed rokiem plantatorzy dostawali średnio ok. 2,7-2,8 zł/kg. Ceny dla producentów są niższe, ale raczej one nie wzrosną; przetwórcy argumentują, że nie mogą płacić więcej, tak jak oczekują rolnicy, bo nie ma zbyt wielu chętnych na polski produkt na rynku światowym - tłumaczyła ekspertka. Dodała, że coraz silniejszą konkurencję stanowią Egipt i Maroko. Zdaniem Maliszewskiego, przetwórcy będą musieli podnieść ceny skupu. "Ta cena będzie musiała pójść do góry, bo podaż ze względu na brak rąk do pracy jest mniejsza niż zazwyczaj. Będzie więc tego surowca prawdopodobnie zakładom brakować, a żadnych zapasów, w mojej ocenie, nie ma - ani mrożonej truskawki, ani koncentratu" - powiedział. Sezon truskawkowy trwa na ogół do połowy lipca. W Polsce uprawa się kilkadziesiąt odmian tych owoców, a plantacje znajdują się na terenie całego kraju - zaznaczyła Nosecka. Woda z kranu [INFOGRAFIKA]
Od 2012 roku, czyli od 10 lat ceny truskawek – z wyjątkiem krótkich okresów w 2018 i 2021 nie przekraczały na skupach 4,00 zł za kilogram. Niemniej przez większą część okresów skupu w ciągu ostatnich 10 lat mieściły się w przedziałach od 2,00 do 3,50 zł za kilogram. Były to lata produkcji oscylującej wokół 200 000 ton.
Dzwonek Czytaj prenumeratę już od 167 zł Skorzystaj Produkcja mrożonych truskawek w Maroko może ukształtować się na poziomie z roku ubiegłego i wynieść 12 tys. ton. Podaż truskawek z tego kraju nie powinna mieć zatem istotnego wpływu na zmianę sytuacji na europejskim rynku mrożonych truskawek w 2015 roku. Co prawda na początku sezonu ceny truskawek marokańskich były wyższe niż przed rokiem. Niemniej, nie były to istotne wzrosty. Cena truskawek Camarossa (IQF) w pierwszych dwóch dekadach kwietnia br. wynosiła 1,25-130 euro/kg w stosunku do 1,20-1,25 euro/kg rok wcześniej. Biorąc pod uwagę Unię Europejską, ceny truskawek znajdują się pod presją spadkową, co jest głównie wynikiem uwarunkowań podażowych. Według Foodnews w Polsce zapasy mrożonych truskawek są relatywnie wysokie. Ponadto duża jest też presja na sprzedaż zapasów truskawek chińskich wyprodukowanych w 2014 i 2015 roku. Średnia cena kilograma mrożonych truskawek z Polski (Senga Sengana IQF II. Kl. niekalibrowane) w połowie kwietnia br. zmniejszyła się do 1,00 euro/kg – poziomu o 23% niższego niż przed rokiem. Dalszy poziom cen mrożonych truskawek uwarunkowany będzie głównie wielkością˛ produkcji w Polsce w 2015 roku i tym samym cenami skupu truskawek do przetwórstwa. Zakładając jednak poziom zbiorów z roku poprzedniego, więcej czynników przemawiać może za spadkiem cen skupu truskawek niż za ich wzrostem. Źródło: Podobne artykuły
Ale w tym roku cena może nas pozytywnie zaskoczyć - wynika z wypowiedzi eksperta. Lokalny Ryneczek w Poznaniu Źródło: East News , fot: Karolina Adamska Ceny truskawek spadają z dnia na dzień. Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej Data: 28-04-2015, 11:42 Tegoroczne zbiory truskawek w Chinach mogą być wyższe niż przed rokiem. Według niektórych źródeł (za Foodnews) wzrost produkcji może wynieść nawet 100 tys. t w relacji do 2014 roku. Większe zbiory oznaczać mogą zwiększenie presji na spadek cen chińskich truskawek i tym samym obniżki cen na rynku europejskim - oceniają analitycy Banku Gospodarki Żywnościowej. (fot. PTWP) Co prawda, import chińskich mrożonych truskawek do UE-28 z roku na rok się zmniejsza, jednak wciąż są one ważnym elementem kształtowania się cen na rynku europejskim. W 2014 roku, według danych Eurostatu Chiny wyeksportowały do krajów Unii 19,7 tys. ton mrożonych truskawek co stanowiło 7 proc. łącznych dostaw na rynek wspólnotowy (import wewnątrz i poza unijny). Wolumen importu w 2013 roku z Chin zanotował aż 52 proc. spadek r/r. Niemniej, przy wzroście produkcji i możliwym spadku cen w 2015 r. może nastąpić odbicie w imporcie z tego kraju. Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na to być zatem kolejny, negatywny czynnik dla kształtowania się cen mrożonych truskawek, obok wysokich zapasów na rynku unijnym. Warto dodać, że również w Chinach przetwórnie dysponują znacznymi zapasami z roku poprzedniego, które wg Foodnews mogą wynosić ok. 20 tys. ton. Mrożone truskawki z Chin mogą poprawić swoją konkurencyjność w stosunku do tych produkowanych w Unii, tym bardziej że ceny surowca w skupie w Chinach są obecnie niższe w relacji rocznej (Foodnews). Na rynku widoczny jest spadek cen truskawek chińskich. Według notowań Foodnews ceny truskawek mrożonych z Chin w pierwszej połowie kwietnia br. obniżyły się do poziomu 1,30 USD/kg. Co prawda była to cena zbliżona do tej w analogicznym okresie przed rokiem, jednak aż o 20% niższa niż w czerwcu ubiegłego roku.
Każda sadzonka truskawek poza Odmianą występuje w kilku Rodzajach i Klasach. Często uprawiający truskawki nie do końca je rozróżniają, a są one bardzo ważne. Przekładają się one na wielkość plonu w pierwszym roku, czas otrzymania pierwszego plonu i cenę. Rodzaj (Zielone, Frigo, Doniczkowane) wynika z technologii uprawy.

Zgodnie z danymi GUS import świeżych truskawek do Polski w trzech pierwszych kwartałach 2015 roku wyniósł łącznie 11,79 tys. ton i był nieznacznie niższy od poprzedniorocznego, kiedy to zaimportowaliśmy 12,41 tys. ton truskawek. Generalnie to już kolejny sezon Pełny wersja artykułu dostępna tylko dla posiadaczy abonamentu Statystyki dotyczące produkcji, eksportu i importu Przyczyny i analizy zmian rynkowych Dane dotyczące cen skupu owoców i warzyw Bieżące notowania cen z ponad 50 rynków hurtowych z Polski i zagranicy Codziennie dodawane ponad 3500 cen owoców i warzyw Tylko 83,33 zł miesięcznie Przy prenumeracie rocznej To się opłaca! Wykup abonament już teraz PODOBNE Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu świeżych truskawek do Polski w pierwszym półroczu 2015 roku. Podobnie jak w latach poprzednich największym dostawcą truskawek na polski rynek była Hiszpania. czytaj dalej Przedstawiany najnowsze dane, opublikowane przez Główny Urząd Statystyczny, dotyczące importu truskawek do Polski w 2014 roku. czytaj dalej Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu świeżych truskawek do Polski w pierwszych trzech kwartałach 2014 roku. Ile zaimportowaliśmy w tym okresie i od kogo? czytaj dalej Przedstawiamy najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu truskawek do Polski w pierwszym półroczu 2014 roku. Podobnie jak w latach poprzednich największym dostawcą świeżych truskawek na polski rynek była Hiszpania. czytaj dalej Główny Urząd Statystyczny opublikował najnowsze dane dotyczące importu truskawek do Polskie w I kwartale 2014 roku. Zgodnie z oczekiwaniami największym dostawcą owoców w tym okresie była Hiszpania. czytaj dalej Prezentujemy najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu truskawek do Polski w 2013 roku. czytaj dalej Bądź zawsze na bieżąco! Otrzymuj powiadomienia o kluczowych zmianach na rynku - zapisz się do naszego newslettera!

Smoleński przypomniał, że w ubiegłym roku średnia cena truskawek ukształtowała się na poziomie 7,60 zł za kg, a w 2021 - było to 9,44 zł/kg. Ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera poinformował, iż cena truskawek na początku tego tygodnia jest na poziomie 6-10 zł/kg i jest zróżnicowana m.in. od podaży danej, od
Początek skupu truskawek do przetwórstwa co roku budzi wiele emocji. Nie inaczej jest w tym sezonie. W tym roku ceny skupu po prostu muszą być odpowiednio wyższe. Wszystko będzie jasne mniej więcej w połowie czerwca. Zanim branża przetwórcza ruszy „pełną parą” poczekamy jeszcze około 2 tygodni. Niemniej pierwsze, mniejsze zakłady rozpoczynają właśnie skup i przetwórstwo. Owoce z przeznaczeniem na tłoczenie (z szypułką) skupowane są po 2,50 złotego za kilogram. Ta niska jak na tegoroczne koszty produkcji cena wynika z kilku kwestii. Dowiadujemy się o pierwszych propozycjach za owoce bez szypułki na poziomie 4,00 złotych za kilogram. Po pierwsze, jak co roku konkurencja wśród kupujących surowiec jest wręcz znikoma. Jeśli na terenie kraju pracują dwie czy trzy niewielkie przetwórnie, to praktycznie nie mają konkurencji. Z ich punktu widzenia, aktualna podaż wielokrotnie przewyższa ich możliwości przerobowe. W związku z powyższym, pierwsi kupujący mogą sobie pozwolić na powyższe stawki. Skup truskawek z przeznaczeniem do mrożenia w skali kraju najprawdopodobniej rozpocznie się pod koniec pierwszego lub w drugim tygodniu czerwca. Wówczas sytuacja cenowa wyklaruje się. Plantatorzy zwracają uwagę, że truskawki bez szypułki nie powinny w tym sezonie kosztować poniżej 6,00 złotych za kilogram. W przeciwnym razie – jak dodają producenci – plantacje truskawek przemysłowych będą usuwane w jeszcze szybszym tempie. Równocześnie spotkamy się z opiniami, że tegoroczna cena truskawek może pozytywnie zaskoczyć producentów. Mamy niepotwierdzone informacje o mniejszym imporcie mrożonek z Egiptu (droższy transport i niedobory kontenerów). Zazwyczaj branża zaopatrywała się w nie masowo tuż przed sezonem w Polsce. Poza tym w krajowych mroźniach nie ma już zapasów mrożonych truskawek z ubiegłego sezonu. Nie do końca wiadomo, czy produkcja na Ukrainie będzie na tyle duża, że możliwy będzie import od naszych wschodnich sąsiadów. Tak czy inaczej wszystko będzie jasne mniej więcej w połowie czerwca. ahia.
  • 6buekq246i.pages.dev/83
  • 6buekq246i.pages.dev/319
  • 6buekq246i.pages.dev/145
  • 6buekq246i.pages.dev/347
  • 6buekq246i.pages.dev/103
  • 6buekq246i.pages.dev/169
  • 6buekq246i.pages.dev/63
  • 6buekq246i.pages.dev/80
  • 6buekq246i.pages.dev/70

    • cena truskawek w 2015 roku